Cena Maridada en el Restaurante Pas d’en Bellosta

Queremos presentaros una especial actividad gastronómica en el restaurante Pas d’en Bellosta, perteneciente al Hotel del Sitjar. Se trata de una CENA MARIDADA. El prestigioso enólogo Balbino Lacosta nos adentrará en la cultura del vino, explicándonos las interioridades y singularidades de este maravilloso mundo del caldo rey.

Ofrecemos una cena tipo “degustación” de 6 platos, todos acompañados de un vino especialmente elegido para el mejor maridaje. A la vez, el Sr. Lacosta, con su especial y amena forma de expresarse, irá describiendo las particularidades de cada vino elegido,  a parte de numerosas anéctodas y experiencias sobre el universo vinícola.

Todo ello se realizará en las instalaciones del Hotel, en un ambiente acogedor y único, la noche del 25 de septiembre de 2010.

Los platos, serán exquisitos y especialmente diseñados para la ocasión por nuestro chef Miquel Angel Moreno.

Se recomienda reservar plaza en el 978 85 11 14, dado que el aforo es limitado a 30 personas aproximadamente.

Post inauguración y agradecimientos

Por fin un poco de tiempo “libre” para dedicar unas líneas al que fué meses ha un fructífero blog. Esperamos a partir de ahora poder informaros de nuestras actividades y novedades con más frecuencia.

Un profundo agradecimiento  a todos aquellos que intervinieron en la exitosa inauguración del Hotel. Fueron momentos muy emotivos y compartirlos con todos vosotros fué una gran satisfacción.

La inauguración tuvo lugar el 24 de junio con una recepción a las autoridades, presididas por el vice-consejero de Turismo del Gobierno de Aragón Sr. Javier Callizo, quien tuvo la amabilidad de no sólo asistir al acontecimiento, si no también de ofrecernos unas bellas palabras sobre nuestro establecimiento y un corto pero intenso recital de piano.

Por la tarde del mismo día se realizó una jornada de puertas abiertas, en que muchos de nuestros conciudadanos pudieron compartir con nosotros este momento y conocer las interioridades del edificio.
El viernes 25 lo dedicamos a una jornada cultural. Fué por la tarde cuando el escritor Jesús Ávila Granados dió una interesantísima conferencia sobre el “Matarraña insólito” en nuestra abarrotada sala de convenciones “la cova”. Por la mañana, el mismo Jésus Ávila fué protagonista y cicerone de una grata excursión por las cercanías de Calaceite, muy relacionada con el “Matarraña insolito”. No será en estas líneas donde se desvelarán las particularidades de esta actividad, para ello se recomienda la lectura de los libros del Sr. Ávila, y una visita a nuestra maravillosa comarca.

Finalmente el sábado 26, con todos aquellos primeros clientes alojados, nuestros “conejillos de indias”, y otros amigos, celebramos más particularmente la inauguración. Fué en esta celebración donde se inició la que probablemente será una de las carreras musicales más prolijas de la futura historia del pop español, la del duo acústico “Kill Spider”.

Nuevamente, gracias a todos por estos emocionantes momentos.

A continuación unos enlaces con información comarcal sobre la inauguración :

http://www.elperiodicodearagon.com/noticias/noticia.asp?pkid=591795

http://www.lafranja.net/?p=4807

http://www.lacomarca.net/index.php?option=com_content&view=article&id=2241:calaceite-amplia-su-oferta-turistica-con-la-inauguracion-del-hotel-del-sitjar&catid=88:matarrana-matarranya&Itemid=462